Interest

Berapa Lama Ayam Matang Boleh Disimpan di Kulkas?

Dwiwa

Posted on June 21st 2022

Menyimpan sisa olahan makanan yang tidak habis adalah salah satu cara jitu untuk berhemat. Biasanya, makanan matang ini akan disimpan di kulkas agar tahan lama untuk nantinya dihangatkan kembali dan dimakan di lain waktu. Salah satu yang cukup sering disimpan adalah ayam.

Tapi, pernahkah kalian memikirkan berapa lama ayam olahan ini bisa disimpan di kulkas agar masih aman untuk dimakan? Ternyata nih guys, ada batas waktu tertentu agar ayam yang disimpan masih layak makan. Lama penyimpanan di bagian bawah kulkas pun berbeda dengan ketika diletakkan ke dalam freezer.

Dilansir dari USA Today, berikut rekomendasi berapa lama ayam matang masih layak makan saat disimpan di kulkas.

Berapa lama ayam yang dimasak bertahan di lemari es?

United States Department of Agriculture (USDA) menyarankan agar sisa makanan yang dimasak, termasuk ayam, dikonsumsi dalam waktu tiga hingga empat hari, dengan asumsi ayam telah didinginkan pada suhu 40 derajat Fahrenheit atau kurang selama hari-hari tersebut.

Risiko pertumbuhan bakteri sudah hampir terjadi jika ayam disimpan selama tiga atau empat hari di kulkas. Ada dua jenis bakteri yang dapat menyebabkan makanan tersebut menjadi “buruk”.

Salah satunya adalah bakteri patogen yang menyebabkan keracunan makanan atau foodborne illnesse lainnya. Sedangkan yang lainnya adalah bakteri pembusuk yang menyebabkan makanan memiliki rasa, penampilan, dan bau yang tidak sedap seperti namanya.

Selalu lebih baik aman untuk berhati-hati daripada menyesal ketika makanan “jahat” itu masuk ke dalam tubuh kita. USDA menyarankan untuk tidak pernah mencicipi makanan untuk menentukan apakah sudah basi atau belum.

Olahan ayam tahan berapa lama di freezer?

Ayam yang dimasak dapat bertahan hingga empat bulan di dalam freezer jika ayam tersebut terus dibekukan. Menurut USDA, jika ayam ditutupi kaldu atau saus, hidangan tersebut dapat dibekukan selama sekitar enam bulan. Tetapi jika itu nugget ayam atau roti, USDA merekomendasikan itu bisa disimpan satu hingga tiga bulan.

Kalau olahan ayam di kulkas kalian sudah berapa lama nih guys? (*)

Related Articles
Interest
Suka Ngemil Manis? 7 Cara Ini Bantu Kamu Atasi Ngidam Gula

Interest
8 Makanan Pereda Stres, No. 5 Gampang Banget Didapat

Lifestyle
Tips Belanja Bahan Makanan Sehat Buat Kamu yang Mulai Mengubah Gaya Hidup